Berkel 827A-PLUS 12" Gravity Feed Meat Slicer en Naples, Florida, USA

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La cortadora manual Berkel Modelo 827A-PLUS con alimentación por gravedad presenta el cuchillo de acero al carbono cromado de Berkel de borde hueco y un afilador integrado. La protección permanente y cónica cubre la parte no cortante del cuchillo, incluso cuando se retira la placa central. La mesa de 45° facilita la alimentación del producto, generando lonchas más consistentes y uniformes con menos desperdicio. El motor de 1/2 HP, la cuchilla de 12" y la amplia mesa de producto son ideales para manejar carnes y quesos de tamaño sobredimensionado y una variedad de otros productos. El 827A-PLUS es fácil de limpiar y se desarma rápidamente sin herramientas. Su diseño compacto y ahorrador de espacio es ideal para cocinas con espacio limitado en la encimera.
1 velocidad, motor de cuchilla de 1/2 HP, completamente cerrado y lubricado permanentemente.
Suministrado en 115/60/1, 4.0 amperios, CA, listado ETL.
El acabado es acero inoxidable y aluminio anodizado sanitario; la unidad se desarma rápidamente sin herramientas para facilitar la limpieza.