2004 Lavadora Cepilladora para Quesos Tecnomat en Lorquí, Región de Murcia, España

Máquina automática diseñada para una limpieza uniforme y en seco de todo tipo de mohos y esporas en los quesos, mediante el giro de cepillos longitudinales y transversales controlados por variadores de velocidad y situados en el interior de una cabina autoportante con dos canales para absorber las diferencias de tamaño entre los quesos curados y semi-curados. Construida en acero Inoxidable AISI 304 y plásticos técnicos alimentarios necesarios para su correcto funcionamiento. La alimentación y recogida de los quesos se podrá realizar de forma manual o automática. Rendimientos aproximados de cepillado: De 900 a 1.500 ± 5% piezas/hora con distintas capacidades, según necesidades. PARTES PRINCIPALES: 1 Bastidor autoportante de tipo mesa. 1 Cuba con acceso al interior de la máquina para tareas de limpieza Cintas interiores y útiles de rodaje. Cepillos construidos en plásticos técnicos, situados de forma transversal y longitudinal adaptándose a la forma del queso.