Carpigiani Maestro HE en High Point, Carolina del Norte, USA
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Agitador
- Multispeed
- Cantidad por ciclo max. litri
- 10
- Cantidad por ciclo min. litri
- 2
- Cantidad por ciclo max. kg
- 7,5
- Cantidad por ciclo min. kg
- 1,5*
- Tempered chocolate | max. kg
- 10
- Tempered chocolate | min. kg
- 5
- Cremolata | max. kg
- 7,5
- Cremolata | min. kg
- 3,5
- Crystal | max. kg
- 7,5
- Crystal | min. kg
- 3,5
- Slush | max. kg
- 7,5
- Slush | min. kg
- 3,5
- Topping | max. kg
- 9
- Topping | min. kg
- 4,5
- Yogurt | max. kg
- 10
- Yogurt | min. kg
- 3
- Zero+ | max. kg
- 6,5
- Zero+ | min. kg
- 1,5
- Tipo de condensación
- Water**
- Hz
- 50
- Ph
- 3
- Volt
- 400
- Tamaño del fusible a
- 16
- Potencia nominal kw
- 6,4
- Dimension at base depth cm
- 65
- Dimension at base height cm
- 140
- Dimension at base width cm
- 52
- Net weight kg
- 280
- Notas
- Production will vary depending on the ingredients used. Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. *Quantity for “Excellent” program. ** Air condenser available with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. Maestro HE machines are produced by Carpigiani with a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Categoría
- Procesamiento de lácteos en USA
- Subcategoría
- Mantecadores
- ID de Anuncio
- 58996857
Descripción
La Maestro HE está equipada con tecnología High Efficiency que determina el máximo rendimiento del ciclo de mantecación de gelato, ahorrando hasta un 30% en el consumo de electricidad y agua en comparación con el mismo volumen producido con la máquina RTX y la gama anterior de máquinas de mantecación. Gracias a la tecnología Hot-Cold-Dynamic® Adaptive, la máquina reconoce automáticamente la cantidad y el tipo de mezcla. Además, modula dinámicamente el gas frío y caliente, optimiza el intercambio de calor durante la mantecación y evita quemaduras durante el ciclo de producción.
*Obligatorio
** No podremos manejar su solicitud correctamente si no autoriza el punto cuatro.
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