Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H en High Point, Carolina del Norte, USA
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Cantidad por ciclo max. litri
- 15
- Cantidad por ciclo min. litri
- 3,5
- Producción por hora max. litri
- 84
- Producción por hora min. litri
- 21
- Producción por hora max. kg
- 60
- Producción por hora min. kg
- 15
- Max. kg
- 10,5 kg
- Min. kg
- 2,5* kg
- Cremolata | max. kg
- 10,5
- Cremolata | min. kg
- 5
- Crystal | max. kg
- 10,5
- Crystal | min. kg
- 5
- Slush | kg
- 10,5**
- Slush | max. kg
- 5**
- Zero+ | max. kg
- 9,5
- Zero+ | min. kg
- 2,5
- Tipo de condensación
- Water****
- Hz
- 50***
- Ph
- 3***
- Volt
- 400***
- Tamaño del fusible a
- 20
- Fusible de los modelos con inversor a
- 20
- Potencia nominal kw
- 7,6
- Dimension at base depth cm
- 65
- Dimension at base height cm
- 140
- Dimension at base width cm
- 52
- Net weight kg
- 320
- Notas
- The quantity per cycle and production time vary based on mixes used. The “Max” values refer to classic Italian artisanal gelato. Performance values refer to 25°C room temperature and 20°C water temperature in the condenser. * Quantity for “Excellent” program ** HE-H I models only *** Other voltages and cycles available with surcharge. **** Air condenser available with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. The Labotronic HE-H are manufactured by Carpigiani using a UNI EN ISO 9001 Certified Quality System. All specifications mentioned must be considered approximate; Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Categoría
- Procesamiento de lácteos en USA
- Subcategoría
- Mantecadores
- ID de Anuncio
- 58996868
Descripción
El mantecador indispensable para su heladería: un simple botón y muchos programas a su disposición.
La Labotronic HE H cuenta con la tecnología High Efficiency que determina el máximo rendimiento del ciclo de mantecación del gelato, ahorrando hasta un 30% en el consumo de electricidad y agua en comparación con el mismo volumen producido con la máquina RTX y la gama anterior de máquinas de gelato
Es posible producir el helado especial Crystal, ideal para crear rápidamente postres de todas las formas, gracias a su consistencia fácilmente moldeable.
Gracias al sistema Hard-O-Dynamic® Adaptive, la máquina reconoce automáticamente la cantidad y el tipo de mezcla, modula dinámicamente el gas frío y caliente y optimiza el intercambio de calor durante la mantecación. También hay disponibles dos programas con función de calentamiento: la mezcla se prepara directamente en el mantecador, donde se calienta, se pasteuriza y se transforma en gelato."
*Obligatorio