Práctica E200 Programable en Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Capacidad
- 8 bandejas para hornear de 58x70 cm.
- Producción
- Hasta 200 panes franceses crudos de 65 g por ciclo.
- Tensión
- 220V trifásico / 380V trifásico.
- Categoría
- Equipo de confitería en Brasil
- Subcategoría
- Horno de panadería
- ID de Anuncio
- 78650669
Descripción
Alta capacidad para aumentar su producción!
Dimensiones (alto × ancho × profundo):
Horno - 1080mm x 973mm x 1296mm.Horno + Base - 1855mm x 973mm x 1296mm.
Alta productividad
Produce lotes grandes de pan, aperitivos y confitería en poco tiempo.
Más practicidad y estandarización
Le permite programar hasta 100 recetas, con hasta 4 pasos cada una, incluida una etapa de precalentamiento.
Resultados de calidad
Proporciona una cocción uniforme y de alta calidad gracias a la distribución de calor de las turbinas y a la inyección precisa de vapor y control de humedad.
Fácil de operar:
tanel panel simple e intuitivo.
Tiene una conexión USB:
para importar y exportar recetas.
Inyección de vapor precisa y controles de humedad.
Características del producto
Funcionamiento
Control de temperatura de 50°C a 250°C.
Control de tiempo de 1 a 99 minutos.
Función Apagado por convección para la turbina, para alimentos de confitería delicados.
Estructura
Fabricado en acero inoxidable.