E650 Programable Práctica en Pouso Alegre, Minas Gerais, Brasil
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Producción
- Hasta 650 panecillos franceses crudos de 65 g por ciclo.
- Tensión
- 220V trifásico / 380V trifásico.
- Dimensiones (alto × ancho × profundo)
- 2138 mm x 1144 mm x 1839 mm.
- Categoría
- Equipo de confitería en Brasil
- Subcategoría
- Horno de panadería
- Subcategoría 2
- Horno turbo programable
- ID de Anuncio
- 78650672
Descripción
Gran capacidad para aumentar tu producción!
Capacidad:
Productos altos: 16 bandejas de 60x80 cm; Productos bajos: 25 bandejas de 60x80 cm.
Alta productividad
Produce grandes lotes de pan, aperitivos y productos de confitería en poco tiempo, ideal para panaderías y industrias panificadoras grandes.
Más practicidad y estandarización
Permite programar hasta 100 recetas, con hasta 4 pasos cada una, así como un paso de precalentamiento.
Resultados de calidad
Proporciona una cocción uniforme y de alta calidad gracias a la distribución de calor de las turbinas y a la inyección precisa de vapor y control de humedad.
Fácil de operar:
tanel panel simple e intuitivo.
Dispone de una conexión USB:
para importar y exportar recetas.
Inyección de vapor precisa y controles de humedad.
Características del producto
Operación
Control de temperatura de 50°C a 250°C.
Control de tiempo de 1 a 99 minutos.
Función Convección Desactivada para la turbina, para alimentos delicados de confitería.