Nock Cortex CF 460 FISH SKINNER en Auckland, Región de Auckland, Nueva Zelanda

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[3 métodos de pelado](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/fisch-enthaeutungsmaschinen/details/drei-enthaeutungsarten.php):

- – pelado fino (pelado poco profundo) con cuchilla afilada

- – arrancar la piel con una hoja roma (silver skinning)

- – restringido: desollado profundo con cuchilla afilada

- aplicación:aplicación especial para el desollado de baja pérdida de pescado con piel fina, p. tilapia, pangasius (basa), trucha, bacalao, bagre, calamar, etc.

- desollado de pescados planos, p. solla, lenguado

EQUIPAMIENTO ESTANDAR

- rodillo de transporte (AISI 316L) sin ranuras periféricas, con rodillo de limpieza dinámico de acero inoxidable ([tecnología S](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/fisch-enthaeutungsmaschinen/details/cf-und-s-technologie.php#anchor_90b0860a_2--The-S-technology))

- unidad de limpieza de agua para un funcionamiento constante y continuo

- espacio entre cuchillas infinitamente ajustable

- portacuchillas suspendido por resorte para resultados de desollamiento perfectos

- barra de interruptor de pie ergonómicamente favorable, ajustable en altura

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[NOCK POWER PLATES®](https://www.nock-gmbh.com/en/warum-nock/nock-power-plates.php)para una construcción de máquina fácil de limpiar, para una excelente

- ruedas bloqueables

- acero inoxidable

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OPCIONES

- NUEVO:[NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) Sistema Sicherheits](https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/entschwartungsmaschinen/details/nock-immediate-cut-out-ico-system.php)

- rodillo de transporte con dentado grueso o fino

- unidad de alimentación para un desollado seguro de peces más pequeños