Pub cervecería 10 hl en Frisinga, Baviera, Alemania
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Especificaciones
- Condición
- usado
- Año
- 2000
- Número de stock
- 208910HN
- Título adicional
- cervecería completa
- Cervecería
- 1000 l de mosto fundido por cocción a 12 °Plato
- Cava
- Producción anual de 150.000 l
- Subcategoría
- Cervecerías
- ID de Anuncio
- 87403731
Descripción
Microcervecería completa - sala de cocción con capacidad de 10 hl y una producción anual de hasta 1500 hl.
Hervidor de agua de alta calidad fabricado por Schulz, de doble pared con caldera interna, cuba de filtración y jacuzzi, tuberías y mangueras completas. Totalmente automático con armario de control.
Maceración manual, adición y decocción de lúpulo, molino de malta, equipos pequeños, enfriador de mosto y aireación del mosto.
Bodega de fermentación y conservación:
1 cuba de fermentación abierta de 10 hl, 2 depósitos de fermentación troncocónicos de 20 y 30 hl de capacidad neta, 4 depósitos de almacenamiento de 20 hl, 6 depósitos de dosificación/presión de 10 hl, control automático de temperatura para depósitos de fermentación y ZKT, 2 bombas de bodega, mangueras, 1 cuba de desi.
Área de llenado:
1 lavadora de cabina con tanque de agua caliente para limpieza de barriles y botellas; 1 llenador de sifón.
Muchos accesorios, piezas pequeñas, mangueras, etc.
Utilidades:
1 generador de vapor 120 kg/h
1 sistema de refrigeración de almacenamiento de hielo
1 sistema de aire comprimido
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El sistema se ofrece en consignación. Es posible realizar una venta parcial. No dude en contactarnos y enviarnos su oferta.