Processing technology en Marijampolė, Provincia de Marijampolė, Lituania

Máquina continua de fabricación de mantequilla para la producción a partir de crema añeja. Diversas máquinas de modificación procesan hasta 10 000 l/h de crema.

Características principales

Beneficios

Equipos relacionados

Soluciones posibles

Técnico datos

Características principales

Máquina continua para la fabricación de mantequilla a partir de crema añeja.
Producción de la máquina: hasta 10 000 l/h.
Contenido graso de la mantequilla: hasta 0,5 %.
Contenido de grasa de la crema: 35 a 42 %.
La máquina continua para la fabricación de mantequilla se compone de:
Batidora de crema;
Sección de batido y tambor de separación;
Sección de amasado 1, con cámara de vacío, con luz;
Sección de amasado 2;
Tanque de recogida de suero de mantequilla con control de nivel;
Bomba de suero de mantequilla para recirculación y bombeo hacia fuera;
Intercambiador tipo tubo para enfriar el suero de mantequilla;