Molino harinero doméstico Millenia M1 de alerce en Vedelago, Véneto, Italia

Molino de grano doméstico, analógico.
Molinos de trigo y grano Millenia M1, modelo alerce. Un amor milenario por el trigo se une a un diseño moderno, funcional e intuitivo y a un rendimiento increíble. Un molino ideal para aquellos que quieren crear su propia harina en casa con el objetivo de obtener un producto genuino y de alta calidad.
Estructura fabricada en madera y ABS con un acabado elegante y resistente, materiales que permiten que este fantástico molino añada un toque de clase a su cocina.
En la parte superior encontramos la tolva, oculta por una tapa de cierre que impide la entrada de polen o ácaros en el embudo. La capacidad máxima de la tolva es de 1000 g de grano o cereales. La molienda se realiza mediante dos discos compuestos de cerámica y corindón de 9 cm de diámetro. Este material compuesto es apreciado por varias razones, pero sobre todo porque se desgasta a diferentes velocidades de modo que el exterior de los discos abrasivos siempre permanece poroso.