Nuevo Equipo De Confitería

Vendedor de confianza
MÁQUINA PARA TURRÓN – QUEMADORA YEMA TRANSVERSAL – LINEAL T-QYTL
- Fabricante: Mecanica Jijonenca SA
Alicante (Alacant), España
Vendedor de confianza
Quemadora Yema Lineal-Lineal T-QYLL
- Fabricante: Mecanica Jijonenca SA
Alicante (Alacant), España
Aasted Explora el AMC SuperNova Temper
- Fabricante: Aasted
- Modelo: AMC SuperNova
Capacidad: De 200 kg/h a 7.500 kg/h | Tipo de masa: Compuesto y más | Cristalización: Estructura cristalina densa con únicamente cristales Beta V | Calidad del producto: Mejor sabor, textura y rompedura | Grano g...
Farum, Dinamarca
Aasted Explora el AMC SuperNova 50/100
- Fabricante: Aasted
- Modelo: AMC SuperNova
Método de producción: Temple uniforme del chocolate para una producción de alta calidad | Tipo de masa: Compuesto y más | Capacidad: AMC SuperNova 50: 50 kg/h; AMC SuperNova 100: 100 kg/h | Tecnología: Sistema de...
Farum, Dinamarca
Aasted Explore el SuperNova Energy Temper
- Fabricante: Aasted
Capacidad: De 200 kg/h a 7.500 kg/h | Tipo de masa: Chocolate Y más | Cristalización: Estructura cristalina densa con únicamente cristales Beta V | Migración de grasa: Migración de grasa más lenta | Vida útil: Vi...
Farum, Dinamarca
Aasted Explore el StellaNova® Temper
- Fabricante: Aasted
- Modelo: StellaNova
Capacidad: 6.000 kg/h | Tipo de masa: Chocolate (hasta 6.000 kg/h) Licor de cacao (hasta 4.500 kg/h) Manteca de cacao (hasta 2.500 kg/h) Núgato Y más | Cristalización: No crea cristales ß4. | Tiempo de enfriamien...
Farum, Dinamarca
Aasted Explora el Aasted ChocoMeter+
- Fabricante: Aasted
Capacidades de medición: Calcula CTU, pendiente y TI Muestra la curva de templado | Conectividad: USB 3.0 Ethernet y impresora integrada para la obtención de datos | Tecnología: Sonda de temperatura avanzada para...
Farum, Dinamarca
Aasted Explorar elDepositor SE 14
- Fabricante: Aasted
Velocidad de deposición: Hasta 45 depósitos por minuto según el modelo del depositor, configuración de la línea, tipo de deposición y naturaleza del producto. | Volumen de la tolva: 80-160 litros (según ancho) | ...
Farum, Dinamarca
Vendedor de confianza
CUCINA CREMA CHEF 12 LCD - FRIGOMAT
Cuatro programas de selección rápida: ciclo crema pastelera; ciclo templado de chocolate; ciclo tratamiento de mezclas; conservación (estática, dinámica, templado y semi-automática).
Rímini, Italia
Vendedor de confianza
MANTECADORA COMBINADA TWIN 45 LCD
Suministro eléctrico: Trifásica | Condensación: Cascada | Producción por hora: 45 Kg | Tipología: Sobre suelo | Carga por ciclo: 2,5-8Kg | Tensión: 400V/50HZ/3+1 | Energía eléctrica: 11 Kw | Dimensiones: Ancho 60...
Rímini, Italia
Horno de lastre práctico FIT 6.8
- Fabricante: Prática
Pouso Alegre, Brasil
Horno de lastre práctico FIT 4.6
- Fabricante: Prática
Pouso Alegre, Brasil
Horno turbo programable práctico
- Fabricante: Prática
Pouso Alegre, Brasil
GBG Chocolady CL-5
- Fabricante: GBG
Capacidad de la cubeta: 5 l | Dimensiones (x x y x z): ø26x47 | Peso: 8 Kg | Tensión: 230V-50Hz | Potencia: 1000 W
Valencia, España
GBG Chocolady CL-10
- Fabricante: GBG
Capacidad de la cubeta: 10 l | Dimensiones (x x y x z): ø26x55 | Peso: 8.5 Kg | Tensión: 230V-50Hz | Potencia: 1000 W
Valencia, España