Procesamiento de Alimentos y Bebidas » Equipo de confitería » Templado de chocolate » Lombardía

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Termina Sep 26th, 15:00 CDT
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Usado Templado De Chocolate en Lombardía, Italia

  • ICB Tecnologie Chocotemper-Q40

    ICB Tecnologie Chocotemper-Q40

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 40 kg | Voltaje: 220 V | Potencia: 3.0 kW | Dimensiones: 62x90x127h cm | Peso: 160 kg | Tornillo sin fín: Extraibile, incluido en el precio

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Templadora de mesa

    ICB Tecnologie Templadora de mesa Chocotemper Top

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 5,5 kg | Voltaje: 110/220 V | Potencia: 1,1 kW | Peso: 52 kg | Dimensiones: 48x46x62h cm

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Betatemper

    ICB Tecnologie Betatemper

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Voltaje: 220 V | Potencia: 0,5 kW | Peso: 19 kg | Dimensiones: 40x41x35h cm | Capacidad cuba: 2,5 kg

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Chocotemper 12

    ICB Tecnologie Chocotemper 12

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 12 kg | Voltaje: 220 V | Potencia: 2,6 kW | Peso: 150 kg | Dimensiones: 58x89x152h cm | Tornillo sin fin: Extraibile, incluido en el precio

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Chocotemper-Q30

    ICB Tecnologie Chocotemper-Q30

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 30 kg | Voltaje: 220 V | Potencia: 2,7 kW | Dimensiones: 62x90x127h cm | Peso: 160 kg | Tornillo sin fín: Extraibile, incluido en el precio

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Templadora para chocolate

    ICB Tecnologie Templadora para chocolate Chocotemper 24

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 24 kg | Voltaje: 220 V | Potencia: 3,0 kW | Peso: 150 kg | Dimensiones: 58x89x152h cm | Tornillo sin fin: Extraibile, incluido en el precio

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Chocotemper-Q50

    ICB Tecnologie Chocotemper-Q50

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 50 kg | Voltaje: 220 V | Potencia: 3.0 kW | Dimensiones: 62x90x127h cm | Peso: 160 kg | Tornillo sin fín: Extraibile, incluido en el precio

    Calcinato, Italia
  • ICB Tecnologie Atemperadora chocolate de

    ICB Tecnologie Atemperadora chocolate de mesa Chocotemper Top-11

    • Fabricante: ICB Tecnologie

    Capacidad cuba: 11 kg | Voltaje: 110/220 V | Potencia: 1,75 kW | Peso: 63 kg | Dimensiones: 55x50x72h cm

    Calcinato, Italia

Resumen

Las máquinas de templado de chocolate son equipos especializados que se utilizan para calentar y enfriar el chocolate a temperaturas precisas, asegurando que tenga un acabado suave y brillante y el quiebre adecuado cuando se rompe. Estas máquinas son esenciales para chocolateros y confiteros que buscan producir golosinas de chocolate de alta calidad con una textura y apariencia consistentes.

FAQ (PREGUNTAS MÁS FRECUENTES)

¿Qué características debo buscar en una máquina de templado de chocolate?

Considera la capacidad de la máquina, la precisión del control de temperatura, la facilidad de limpieza y características adicionales como ciclos de templado automáticos y ventiladores de enfriamiento.

¿Cómo se envía una máquina de templado de chocolate?

Las máquinas de templado de chocolate generalmente se envían por carga. Asegúrate de que la máquina esté bien embalada y asegurada para evitar daños durante el transporte.

¿Cuál es el calendario de mantenimiento para una máquina de templado de chocolate?

El mantenimiento regular incluye limpiar la máquina después de cada uso, inspeccionar y reemplazar las piezas desgastadas y calibrar periódicamente los controles de temperatura. Consulta el manual del fabricante para obtener pautas específicas.