Usado cocinando en Francia

Hervidor de VAPOR BS 400 L

Modelo: BS 400L | Capacidad: 400 L | 3 posibilidades: A) Camisa de vapor B) Serpentín C) Inyección directa de vapor en el recipiente | Flujo de vapor: 65 kg/h | Presión: 6 bares | Dimensiones: 1490 x 1080 x 1010 ...

Caldera eléctrica MFE 200 L

Modelo: MFE 200L | Capacidad: 200 L | Poder: 21 kW | Amp: 30 | Potencia del brazo mezclador: 0,75 kW | Dimensiones: 1250 x 1230 x 1150 mm | Dimensiones interiores: 700 x 580 mm

Olla 700 / 1000 L

Modelo: MVC+A+V 700 / MVC+A+V 1000 | Dimensiones: 2550 x 1650 x 1670 mm / 2660 x 1800 x 1670 mm | Dimensiones del depósito: 1150 x 800 mm / 1250 x 900 mm | Capacidad: 700 L / 1000 L | Poder: 50 kW 60 kW | Amp: 78...

Hervidor de vapor MS 130 L

Modelo: MS 130L | Capacidad: 130 L | Poder: 35 kW | Flujo de vapor: 30 kg/h | Potencia del brazo mezclador: 0,75 kW | Dimensiones: 1130 x 1210 x 1100 mm | Dimensiones interiores: 580 x 530 mm

Hervidor eléctrico BER 300 L

Modelo: BER 300L | Capacidad: 300 L | Poder: 18 kW | Amp: 26 | Dimensiones (l x a x h): 1140 x 1160 x 1010 mm | Dimensiones internas (l x a x h): Ø 815 x 700 x 550 mm

Cacerola basculante FVCAV 400

Capacidad: 400 litros | Dimensiones: 2300 x 1500 x 1475 mm | Dimensiones del depósito: Ø 1350 x 400 mm | Flujo de vapor: 183 kg/h | Velocidad de mezclado: 7 a 40 rpm

Hervidor eléctrico BER 700 L

Modelo: BER 700L | Capacidad: 700 L | Poder: 45 kW | Amp: 65 | Dimensiones: 2020 x 1160 x 1010 mm | Dimensiones interiores: 1700 x 700 x 600 mm

Hervidor eléctrico BER 1500 L

Modelo: BER 1500L | Capacidad: 1500L | Dimensiones: 2680 x 1230 x 1150 mm | Dimensiones interiores: 2350 x 900 x 750 mm

Sartén basculante FTECAV 125

Capacidad: 125 litros. | Dimensiones: 2000 x 1250 x 1250 mm | Dimensiones del depósito: Ø 900 x 300 mm | Poder: 20 kW. | Velocidad de mezclado: De 7 a 40 rpm. | Aceite térmico: 90 litros.

Hervidor de vapor MS 300 L

Modelo: MS 300L | Olla: vapor con brazo mezclador | Capacidad: 300 L | Poder: 50 kW | Flujo de vapor: 50 kg/h | Potencia del brazo mezclador: 1,1 kW | Dimensiones: 1350 x 1430 x 1180 mm | Dimensiones interiores: ...

Hervidor MEC 200L

Modelo: MEC 200L | Dimensiones mm: 940 mm x 1080 mm x 1010 mm | Dimensiones interiores: 680 x 580 mm | Capacidad: 200 L | Poder: De 9 a 13,5 kWh | Amp: 13 à 19,5

Hervidor de VAPOR BS 2000 L

Modelo: BS 2000L | Capacidad: 2000 L | 3 posibilidades: A) Camisa de vapor B) Serpentín C) Inyección directa de vapor en el recipiente | Presión: 6 bares | Dimensiones: 3230 x 1370 x 1150 mm | Dimensiones interio...

Célula de cocción FRC900

Poder: 5,5 kW | Capacidad del producto: 40-50 kg | Anchura de la cámara: 750 mm | Altura de la sala: 1480 mm

Batidora/cocinera MIXCOOK

FRIMA_ Pila de cocción basculante

• Fabricante: WAM

Capacidad: 200l