Usado fermentación controlada en doitsu

Horno eléctrico para pizza FYL/4 - 4 pizzas a 350 mm

Tensión: 230 V | Potencia: 6 KW | Dim. interna (an x prof x alto): 720x720x140 mm | Dim. externa (an x prof x alto): 1010x850x420 mm | Peso: 86 KG

Horno eléctrico de lecho doble FMLM/6+6 para pizza de 2 x 6 pizzas a 350 mm - Modelo ancho

Tensión: 400V / 3 fases | Potencia: 18 KW | Dim interior (anxalto): 1080x720x140 mm | Dim exterior (anxalto): 1370x850x750 mm | Peso: 215 KG

HY05DV Horno eléctrico de convección digital con función de humedad - 5 660x460

Capacidad de carga: 5 bandejas de 660x460 mm | Espacio entre bandejas: 85 mm | Potencia: 5.5 kW | Tensión: 230 V / 400 V | Dimensiones exteriores (an. x prof. x alto): 750x837x765 mm

AUTOMATIZACIÓN DE MASA DE PASTA DE GALLETAS

Anchura: 1120 mm | Longitud: 2620 mm | Altura: 1970 mm | Peso: 580 kg | Consumo (kwh): 10 kW

Cámamara Climática

Capacidad: m3/h 10 | Humedad relativa: % 60 / 90 | Temperatura de funcionamiento: C° 0  -  40 | Entrada de agua: inch 1/2 | Anchura (w): mm 550 | Longitud (l): mm 150 | Altura (h): mm 1500 | Energía eléctrica: kW...

SM05TC SAN MARCO Horno combinado eléctrico de vapor - 5 GN 1/1

• Fabricante: San marco

Capacidad de carga: 5 Bandejas GN 1/1 | Dimensiones exteriores incluyendo manija (an x pr x alto): 792x1021x781 mm | Espacio entre bandejas: 75 mm | Potencia: 9 kW | Tensión: 400 V / 3 fases | Temperatura máxima:...

SM12TC SAN MARCO Horno de vapor eléctrico Combi Steam Oven - 12 GN 1/1

• Fabricante: San marco

Capacidad de carga: 12 Bandejas GN 1/1 | Dimensiones exteriores incluyendo la empuñadura (an x pr x al): 792x1021x1277 mm | Espacio entre bandejas: 75 mm | Potencia: 16.1 kW | Tensión: 400 V / 3 fases | Temperatu...

SM20TC SAN MARCO Horno Combi Eléctrico de Vapor con Carro - 20 GN 1/1

• Fabricante: San marco

Capacidad de carga: 20 Bandejas GN 1/1 | Dimensiones exteriores incluyendo manija (an x pr x alto): 1091x1006x1900 mm | Espacio entre bandejas: 67 mm | Potencia: 28.5 kW | Tensión: 400 V / 3 fases | Temperatura m...

SM07TC SAN MARCO Horno combinado eléctrico de vapor - 7 GN 1/1

• Fabricante: San marco

Capacidad de carga: 7 bandejas GN 1/1 | Dimensiones exteriores incluyendo la empuñadura (an x pr x al): 792x1021x941 mm | Espacio entre bandejas: 75 mm | Potencia: 10.8 kW | Tensión: 400 V / 3 fases | Temperatura...

Sinmag SM-16FT

• Fabricante: Sinmag

Capacidad (número de bandejas): 16 | Tamaño de la bandeja: 460 x 720 mm | Número de estantes: 16 | Dimensión externa (l x an x al): 580 x 940 x 2000 mm | Peso: 100 kg | Potencia total: 1.5 kW | Puerta: Puerta úni...

La Baker FX-28B

• Fabricante: Baker

Potencia: 2.7 kW | Tensión: 230V / 50Hz | Capas: 28 capas | Rendimiento: 36 kg/h | Rango de temperaturas: 0 ~ 38°C | Humedad: 80 ~ 85% | Dimensión (l x a x h): 1020 x 750 x 1920 mm | Peso: 110 kg | Tamaño (l x an...

Sinmag DC-36SA

• Fabricante: Sinmag

Capacidad (número de bandejas): 36 | Tamaño de la bandeja: 400 x 600 mm | Número de estantes: 18 | Dimensión externa (l x an x al): 755 x 1200 x 2155 mm | Peso: 200 kg | Puerta: Puerta única | Potencia del compre...

Sinmag DC-36F

• Fabricante: Sinmag

Capacidad (número de bandejas): 36 | Tamaño de la bandeja: 460 x 720 mm | Número de estantes: 18 | Dimensión externa (l x an x al): 1270 x 1070 x 2135 mm | Peso: 240 kg | Puerta: Puerta doble | Potencia del compr...

Horno Rotativo de Convección

Número de bandejas: PC 10 | Las dimensiones de las bandejas: cm 40x60 | Distancia entre bandejas: mm 80 | Anchura (w): mm 1030 | Longitud (l): mm 1280 | Altura (h): mm 1440 | Sistema de control: Analógica, digita...

SG16TC SAN GIORGIO Horno combinado eléctrico de panadería con vapor - 16 600x400

Capacidad de carga: 16 bandejas 600x400 | Dimensiones exteriores incluyendo la empuñadura (an x pr x al): 1091x1006x1900 mm | Espacio entre las bandejas: 80 mm | Potencia: 28.5 kW | Tensión: 400 V / 3 fases | Tem...