Tipo de productos tratados: Salsas, cremas, carnes picadas, pastas, polvos, especias | Formatos compatibles: Líquido, pastoso, semisólido, polvo | Principales aplicaciones: Industria alimentaria, salsas, lácteos,...
Las conchas y refinadoras son máquinas esenciales en el proceso de producción de chocolate. Las conchas se utilizan para desarrollar el sabor y la textura mediante la molienda y mezcla de los ingredientes del chocolate, mientras que las refinadoras reducen aún más el tamaño de las partículas para lograr una consistencia suave y aterciopelada. Estas máquinas son cruciales para producir productos de chocolate de alta calidad.
Considere la edad de la máquina, su estado general y cualquier signo de desgaste o daño. Verifique los registros de mantenimiento y pregunte sobre el historial de uso de la máquina.
Utilice un servicio de transporte de confianza especializado en maquinaria pesada. Asegúrese de que la máquina esté bien asegurada y protegida durante el transporte para evitar daños.
El mantenimiento regular incluye revisar y reemplazar las piezas desgastadas, lubricar los componentes móviles e inspeccionar los sistemas eléctricos y mecánicos. Consulte el manual del fabricante para obtener intervalos de mantenimiento detallados.