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Usado Equipos De Procesamiento Térmico en Países Bajos

  • Vendedor de confianza
    2008 Marmita de cocción Mauting

    2008 Marmita de cocción Mauting VVM 300.D

    • Fabricante: Mauting
    • Modelo: VVM 300.D

    Contenido: 300 litros | Calefacción: vapor, 40 kg/h | Tamaño interior de la tetera: 900 x 790 x 480 mm | Tamaño de la cesta: 830 x 700 x 430 mm | Altura de entrada: 950 mm | Altura de salida: 300 mm | Válvula de ...

    Oirschot, Países Bajos
  • Vendedor de confianza
    2008 Marmita de cocción Mauting

    2008 Marmita de cocción Mauting VVM 300.D

    • Fabricante: Mauting
    • Modelo: VVM 300.D

    Contenido: 300 litros | Calefacción: vapor, 40 kg/h | Tamaño interior de la tetera: 900 x 790 x 480 mm | Tamaño de la cesta: 830 x 700 x 430 mm | Altura de entrada: 950 mm | Altura de salida: 300 mm | Válvula de ...

    Oirschot, Países Bajos

Resumen

El equipo de procesamiento térmico para carne y aves incluye hornos, vaporizadores, autoclaves, ahumadores y pasteurizadores para cocinar, pasteurizar o esterilizar productos. Controlan tiempo, temperatura y humedad para eliminar patógenos, prolongar la vida útil y garantizar calidad uniforme. Los compradores priorizan controles fiables, sellos e aislamiento adecuados, superficies de fácil limpieza y cumplimiento de HACCP y normativas locales de seguridad alimentaria.

FAQ (PREGUNTAS MÁS FRECUENTES)

¿Qué debo comprobar al comprar equipo térmico usado?

Verifique la precisión de temperatura (sensores/calibración), sistemas de control (PLC/HMI), integridad de juntas/aislamiento, estado de transportadores/puertas y disponibilidad de repuestos.

¿Cómo organizar el envío seguro de equipos térmicos grandes?

Contrate a un transportista con experiencia en maquinaria pesada, planifique desmontajes si es necesario, proteja con coberturas higiénicas, gestione permisos por peso/dimensiones y coordine izado.

¿Qué mantenimiento y saneamiento debo planear?

Realice limpieza diaria o ciclos CIP, revise juntas y trampas de vapor, calibre sensores regularmente, lubrique según programa y realice inspección anual con registros HACCP.