Nuevo Procesamiento De Lácteos

MANTECADORA CARPIGIANI LABO 30-45 Ref. 67038

• Fabricante: Carpigiani

MÁQUINA PARA HELADOS – CAFETERA H-CA 10

MÁQUINA PARA HELADOS – MOLINO-PRENSA H-MP CONT.16

MÁQUINA PARA HELADOS – RASPADOR – EXPRIMIDOR H-RE

MÁQUINA PARA HELADOS – GRANIZADORA DE MOSTRADOR H-GM

DRY AGER armario de maduración de carne DX1000 Premium S con Smart Aging

Dimensiones externas: 700x7420x1650mm (AnxPrxAl) | Dimensiones interiores: 1371x578x587 mm (AlxAnxPr) | Carga máxima: 2-3 cabos traseros, cada uno de hasta 1,2 m de longitud | Capacidad de carga máxima: 100 kg | ...

DRY AGER armario de maduración de carne DX500 Premium S con Smart Aging

Dimensiones: 905x600x610 mm (alto x ancho x fondo) | Dimensiones interiores: 712x490x437 mm (Al x An x Fo) | Contenido bruto / neto: 155 / 134 l | Carga máxima: Hasta 20 kg en forma de cortes en las rejillas o 2 ...

Virtus mostrador de helados con tapa de cristal 230V 8x 1/6 GN o 8x Pacojet vasos de pacotizar

• Fabricante: Virtus

Dimensiones (anch. x prof. x alt.): 805 mm x 666 mm x 356 mm | Conexión eléctrica: 230 V / 50 Hz | Consumo de energía: 0,34 kW | Capacidad: 8 recipientes de 1/6 GN u 8 vasos de pacotizar Pacojet | Rango de temper...

Vitrina estática negativa para helados 6 sabores (bandejas) + reserva 300lt VINTAGE SCOOPING 6V

Clase de clima: 7 | Termostato: Electrónico • Descongelación: Manual | Termómetro: Electrónico | Refrigeración: Estático | Gas: R 290 • 4 ruedas giratorias | Color exterior: Blanco cálido | Ancho x profundidad x ...

Vitrina estática negativa para helados 5 sabores (bandejas) + reserva 300lt VINTAGE SCOOPING 5V

Clase de clima: 7 | Termostato: Electrónico • Descongelación: Manual | Termómetro: Electrónico | Refrigeración: Estático | Gas: R 290 • 4 ruedas giratorias | Color exterior: Blanco cálido | Ancho x profundidad x ...

INOXPA HTST

• Fabricante: Inoxpa

Principio de funcionamiento: La pasteurización se lleva a cabo al calentar el producto a través de intercambiadores de calor tubulares o de placas. Normalmente, los intercambiadores de placas se utilizan para pro...

INOXPA CIP

• Fabricante: Inoxpa

Diseño y características: - Se ha definido esta gama de CIPs en 3 partes · Bancada con los distintos componentes · Depósitos para agua y productos químicos · Tubería y conexionado entre depósitos y bancada- Posib...

INOXPA Bertoli

• Fabricante: Inoxpa

Principio de funcionamiento: El flujo dinámico y la alta velocidad en el espacio entre el cabezal de impacto y el cabezal de paso generan la micronización de las partículas por medio de turbulencia, cavitación, f...

INOXPA MFL

• Fabricante: Inoxpa

Principio de funcionamiento: Elaboración de yogur a la salida del pasteurizador, la leche se introduce al madurador. El tratamiento térmico elimina principalmente la flora patógena. Luego se enfría el contenido y...

Smartgel HTX200 tabletop ice cream maker by Staf59

• Fabricante: Διάφορα

Producción por hora lt.: 15 | Eliminación: 15 | Dimensión: Horizontal | Condensación: Aire-Agua | Dimensiones netas l x a x h mm: 435x798x692 | Peso neto kg: 100 | Producción mínima por ciclo lt: 1,3 | Producción...